Лучшие коктейли на основе виски Ballantine’s

Ценители крепких алкогольных напитков предпочитают употреблять Ballantine’s в чистом виде. Им нравится его мягкий, насыщенный вкус и приятный аромат, который не хочется забивать. Но благодаря таким свойствам этот виски — идеальная основа для создания коктейлей. Рассмотрим лучшие варианты, которые помогут в полной мере насладится напитком.

Whiskey Sour

Самый популярный представитель кислых коктейлей. Необычное сочетание компонентов удачно подчеркивает особенности главной составляющей — виски Баллантайнс. Для приготовления шотландского сауэра понадобятся:

1. 50 мл Ballantine’s;
2. 25 мл лимонного сока;
3. 15 мл сахарного сиропа;
4. 1 яичный белок;
5. 200 г льда.

Все позиции из списка смешайте в шейкере и тщательно взболтайте. Перелейте в охлажденный бокал либо коктейльную рюмку. Украсьте долькой лимона или засахаренной вишней.

Old Fashioned

Один из первых представителей коктейлей-аперитивов. Подается в специальном бокале, названном в честь напитка. В классическом варианте готовится на основе бурбона. Позднее появились вариации на скотче, ирландском виски и бренди. Упрощенный рецепт: положите в бокал кусочек сахара, добавьте к нему 2–3 капли биттера (ангостуры). Раздавите кубик мадлером. Бросьте лед и залейте алкоголем (50 мл). Перемешайте и украсьте апельсиновой долькой, вишней.

Godfather — современная классика

Минималистичный коктейль из трех компонентов. Выделяется сладковатым вкусом. Для его приготовления используйте:

1. 3–4 кубика льда;
2. 50 мл Ballantine’s;
3. 25 мл амаретто.

В бокал олд-фешен положите замороженную воду. Залейте алкоголем и ликером. Перемешайте и наслаждайтесь неповторимым вкусом.

Rob Roy

Это вариация классического коктейля Манхэттен, где вместо бурбона используется шотландский скотч. В качестве визуального отличия применяется апельсиновая кожура в виде украшения. Ингредиенты:

1. 50 мл Баллантайнс;
2. 20 мл красного вермута;
3. 2 капли ангостуры;
4. 2–3 кубика льда.

Коктейль-аперитив готовится в шейкере. Емкость заполните всеми компонентами и перемешайте барной ложкой либо встряхните. Перелейте в охлажденный бокал и украсьте.

Highball (простой микс)

Представляет собой сочетание алкогольной основы и содовой либо другого напитка. Хайболы обычно подаются в больших прямых стаканах с одноименным названием либо в Collins. Минималистичный рецепт:

1. 50 мл Баллантайнс;
2. 150 мл газировки;
3. 200 г льда.

Приготовление очень простое. Бросьте в стакан лед. Налейте виски и следом содовую. Украсьте долькой лайма. Необходимые ингредиенты можно заказать в маркете алкогольных штук. Баллантайнс — напиток, сочетаемый с различными компонентами. Вкусовые качества классического алкоголя позволяют экспериментировать с добавками. Независимо от того, что будет входить в состав коктейля, он получится отменным.