Украинские сахарные заводы смогут произвести 1 млн 100-150 тыс. тон продукта, чего будет достаточно для обеспечения населения. Об этом сообщил заместитель директора института аграрной экономики Николай Пугачев.
“В этом году аграрии посеяли 180 тысяч гектаров сахарной свеклы. Это около четырех пятых от того показателя, который был в 2021 году. По прогнозам института аграрной экономики, будет собрано около 7,5–7,8 миллиона тонн сахарной свеклы”, – рассказал он.
Для производителей спирта сахара тоже хватит. Но цена сахара может вырасти на 10–12%.
“В августе прошлого года в Бразилии произошло непредсказуемое событие – заморозки. Возникли проблемы на мировом рынке сахара с сахарным тростником. И в мире начали расти цены на сахар. Буквально через год они выросли во всех государствах мира. В Украине сахар по темпам роста цен стал рекордсменом 2021 — на 61,5 процента выросла цена. К этому прилагаются проблемы, вызванные войной. Это проблемы с логистическими затратами, повышение цен на энергоносители и топливо. В себестоимости производства сахара именно энергоносители и горючее составляют 60–70 процентов. Поэтому цены на сахар продолжили, пусть не столь стремительный, но определенный рост. Но мы прогнозируем, при условии макроэкономической стабильности, рост цен на сахар в течение года не больше на 10–12 процентов”, – добавил Пугачев.