Так, в марте цены поднялись почти на все овощи для борща, больше других подросла в цене капуста, сегодня она стоит 4–4,5 грн/кг. Рост цен эксперты объясняют нестабильной политической ситуацией в стране и постом.
Кроме того, фактором повышения является и окончание запасов. Вместе с тем, по мнению руководителя проекта "АПК-информ: овощи и фрукты" Татьяны Гетьман, "в апреле существенного изменения цены на "борщ" не ожидается".
"Из борщевого набора в апреле может подорожать капуста. Связано это с тем, что изначально были сокращены посевные площади под капусту, собрали ее в прошлом году меньше, и на сегодня ее запасы в хозяйствах небольшие. В первой половине апреля в Украине начнет появляться и молодая капуста, которую фермеры Закарпатья планируют продавать по 17–20 грн/кг. В прошлом году цену на украинскую молодую капусту резко обвалил импорт из Македонии, но в этом году импортная капуста будет дороже из-за более высокого курса евро и доллара, это позволит местным фермерам как минимум в начале сезона торговать по более высоким ценам, чем в прошлом году", - отметила Гетьман.
Кроме того, в марте цены на все каши выросли на 1–2 грн/кг.
Подобный скачок обусловлен напряженной ситуацией в Крыму, считает аналитик информцентра "ПРОагро" Ярослав Левицкий.
"Противостояние в Крыму создало взрывной рост цен на мировом рынке, что сказалось и на внутреннем рынке. Обусловлено это тем, что мировые игроки начали сомневаться в том, что в Украине вовремя начнется посевная, и страна оправдает надежды на экспорт зерновых в 2014 году", - отметил он.
Подорожало и подсолнечное масло, несмотря на ожидаемую стабильность. Ситуация в апреле, по мнению экспертов, особо не изменится. Сахар дорожать не будет, поскольку он и так дорогой.
"В апреле масло может набрать в рознице 1–1,5 грн, так как за последний месяц почти на тысячу грн/т выросла отпускная цена производителей. Но поскольку подсолнуха Украина в этом году планирует высеять даже больше, чем в прошлом, и прогнозы на урожай-2014 благоприятные, то рост цен будет кратковременным", — считает Левицкий.
Отмечается также, что больше других продуктов подорожали фрукты, практически все на 3-4 грн. По мнению экспертов, это еще не предел, и цена будет расти минимум на 2–3 грн.







![[фото] добровольцы [фото] добровольцы](https://image.bnk.ua/218x130/Jul2014/53722.jpeg)
![[фото] Порошенко [фото] Порошенко](https://image.bnk.ua/218x130/Jul2014/50466.jpg)
![[фото] яровой [фото] яровой](https://image.bnk.ua/218x130/Mar2014/25206.jpg)
![[фото] Взрыв в жилом доме в Запорожье [фото] Взрыв в жилом доме в Запорожье](https://image.bnk.ua/218x130/Jul2014/52726.jpg)
![[фото] Европейские продукты [фото] Европейские продукты](https://image.bnk.ua/218x130/Jul2014/52929.jpg)
![[фото] В Киеве на территории музея "Пирогово" горела кладовая [фото] В Киеве на территории музея "Пирогово" горела кладовая](https://image.bnk.ua/218x130/Jul2014/52624.jpg)
![[фото] Анна Сеник [фото] Анна Сеник](https://image.bnk.ua/218x130/Jul2014/53721.jpg)
![[фото] Коломойский [фото] Коломойский](https://image.bnk.ua/218x130/Jun2014/45343.jpg)
![[фото] Лысенко [фото] Лысенко](https://image.bnk.ua/218x130/Jul2014/51848.png)
![[фото] похищение [фото] похищение](https://image.bnk.ua/218x130/Feb2014/19540.jpg)
![[фото] Туризм [фото] Туризм](https://image.bnk.ua/218x130/Jul2014/53362.jpg)
![[фото] АТО [фото] АТО](https://image.bnk.ua/218x130/May2014/38441.jpg)
![[фото] Минсоц [фото] Минсоц](https://image.bnk.ua/218x130/Jul2014/52590.jpg)
![[фото] HHH-Petro-Mehed_pro-komplektaciu-voennuh [фото] HHH-Petro-Mehed_pro-komplektaciu-voennuh](https://image.bnk.ua/218x130/Jul2014/52575.jpg)
![[фото] Шепелев [фото] Шепелев](https://image.bnk.ua/218x130/Jun2014/49599.jpg)








![[фото] Дайджест Новостей №1. Выпуск от 21.00 за 13.07.2014](https://image.bnk.ua/315x210/Jul2014/54344.jpg)
![[фото] Техническое оснащение медслужбы Нацгвардии](https://image.bnk.ua/315x210/Jul2014/54341.jpg)
![[фото] Зал аплодирует словам Порошенко об Украинской армии](https://image.bnk.ua/315x210/Jul2014/54337.jpg)
![[фото] Представитель Госпогранслужбы об изменении тактики боевиков на Донбассе](https://image.bnk.ua/315x210/Jul2014/54334.jpg)
![[фото] Действия сил АТО на конец дня 13 июля, - Владислав Селезнев](https://image.bnk.ua/315x210/Jul2014/54330.jpg)
![[фото] Госпогранслужба изъяла на границе у гражданина РФ более 170 тыс. долларов](https://image.bnk.ua/315x210/Jul2014/54162.jpg)
![[фото] Силы АТО зафиксировали оружие и сухпайки российского производства, - Селезнев](https://image.bnk.ua/315x210/Jul2014/54352.jpg)
![[фото] В Луганске боевики обстреляли жилые дома в квартале Мирный, - очевидцы](https://image.bnk.ua/315x210/Jul2014/54320.jpg)
![[фото] В Тбилиси простились с бывшим президентом Грузии Эдуардом Шеварнадзе](https://image.bnk.ua/315x210/Jul2014/54289.jpg)
![[фото] Чемпионат мира: Бразилия - Голландия](https://image.bnk.ua/315x210/Jul2014/54155.jpg)