Литвак прошел путь от помощника прокурора города Калуш до директора Национального бюро расследований Украины и исполняющего обязанности Генерального прокурора.
С его именем, как руководителя управления по расследованию особо важных дел прокуратуры бывшего СССР, связанные аресты членов печально известного ГКЧП, допроса первого и единственного президента СССР Михаила Горбачева, расследование по громкому на то время так называемому "узбекскому делу".
Литвак был народным депутатом в Комитете Верховной Рады Украины по вопросам национальной безопасности и обороны, на научной и преподавательской работе.
Олег Литвак - доктор юридических наук, профессор, заведующий кафедрой Национальной академии прокуратуры Украины, заслуженный деятель науки и техники Украины.