Также он отметил, что высокий урожай зерновых станет одним из факторов стабильности цен на мясо в ближайшие несколько месяцев.
Что касается внутреннего рынка подсолнечного масла, то здесь ожидается стабильная ценовая ситуация с возможной тенденцией к снижению.
"Указанному будет способствовать: достаточное сырьевое наполнение внутреннего рынка семенами подсолнечника, незначительная доля внутреннего потребления масла по сравнению с ее производством (не более 15 %)", - пояснил эксперт Минэкономразвития.
Отмечается также, что в январе-декабре 2013 года ценовая ситуация на потребительском рынке продовольствия страны имела дефляционный характер.
Так, при общем росте потребительских цен за 12 месяцев прошлого года на 0,5 %, цены на продукты питания снизились на 0,8 %.
Пендзин также сообщил, что больше всего подешевели фрукты - на 17,4 % , крупы гречневые - на 16,7 %, масло подсолнечное - на 8,5 %, муку пшеничную - на 6,4%. Также произошло снижение цен на рыбу и рыбопродукты - на 3,5 %, мясо и мясопродукты - на 3,1 %.
"Следует отметить, что в декабре по сравнению с ноябрем прошлого года цены снизились на такие товарные группы: хлеб и хлебопродукты, мясо и мясопродукты, рыбу и рыбопродукты, масло подсолнечное, яйца и фрукты", - отметил Пендзин.